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7
标志
7.1
包装上应明确标明无公害食品标志。
7.2
每一包装上应标明产品名称、产品的标准编号、商标、生产单位(或企业)名称、详细地址、产地\规格、净含量和包装日期等,标志上的字迹应清晰、完整、准确。
8
包装、运输、贮存
8.1
包装
8.1.1
用于产品包装的容器如塑料箱、纸箱等应按产品的大小规格设计,同一规格应大小一致,整洁、干燥、牢固、透气、美观、无污染、无异味,内壁无尖突物,无虫蛀、腐烂\霉变等,纸箱无受潮、离层现象。塑料箱应符合相关标准的要求。
8.1.2
按产品的品种、规格分别包装,同一件包装内的产品需摆放整齐紧密。
8.1.3
每批产品所用的包装、单位质量应一致,每件包装净含量不得超过10kg,误差不超过2%。
8.1.4
包装检验规则
逐件称量抽取的样品,每件的质量应一致,不得低于包装外标志的质量。根据整齐度计算的结果,确定所抽取样品的规格,并检查与包装外所示的规格是否一致。
8.2
运输
运输前应进行预冷。运输过程中注意防冻、防雨淋、防晒、通风散热。
8.3
贮存
8.3.1
贮存时应按品种、规格分别贮存。
8.3.2
贮存条件
番茄应保持在6℃~1.0℃,空气相对湿度保持在90%;带果柄的辣椒应保持在8℃~10℃,空气相对湿度保持在85%~90%;茄子应保持在7℃~10℃,空气相对湿度保持在85%~90%。
8.3.3
库内堆码应保证气流均匀流通。 |