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茄果类蔬菜的无公害标准

·1范围
·2规范性引用文件
·3术语和定义
·4要求
·5试验方法
·6检验规则
·7标志
·8包装、运输、贮存

番茄露地生产技术规程

·1范围
·2规范性引用文件
·3术语和定义
·4产地环境
·5生产技术管理
番茄保护地生产技术规程
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·4产地环境
·5生产技术管理
 
 



 

茄果类蔬菜的无公害标准

发布时间:2001年9月3日  实施时间:2001年10月1日

                 发布单位:中华人民共和国农业部

标志

7.1  包装上应明确标明无公害食品标志。

7.2 

        每一包装上应标明产品名称、产品的标准编号、商标、生产单位(或企业)名称、详细地址、产地\规格、净含量和包装日期等,标志上的字迹应清晰、完整、准确。

包装、运输、贮存

8.1  包装

8.1.1 

        用于产品包装的容器如塑料箱、纸箱等应按产品的大小规格设计,同一规格应大小一致,整洁、干燥、牢固、透气、美观、无污染、无异味,内壁无尖突物,无虫蛀、腐烂\霉变等,纸箱无受潮、离层现象。塑料箱应符合相关标准的要求。

8.1.2 

        按产品的品种、规格分别包装,同一件包装内的产品需摆放整齐紧密。

8.1.3 

         每批产品所用的包装、单位质量应一致,每件包装净含量不得超过10kg,误差不超过2%。

8.1.4  包装检验规则

    逐件称量抽取的样品,每件的质量应一致,不得低于包装外标志的质量。根据整齐度计算的结果,确定所抽取样品的规格,并检查与包装外所示的规格是否一致。

8.2  运输

    运输前应进行预冷。运输过程中注意防冻、防雨淋、防晒、通风散热。

8.3  贮存

8.3.1  贮存时应按品种、规格分别贮存。

8.3.2  贮存条件

    番茄应保持在6℃~1.0℃,空气相对湿度保持在90%;带果柄的辣椒应保持在8℃~10℃,空气相对湿度保持在85%~90%;茄子应保持在7℃~10℃,空气相对湿度保持在85%~90%。

8.3.3  库内堆码应保证气流均匀流通。

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